dimanche 31 juillet 2016

Journée Gérard Bertrand 2016 / Gérard Bertrand Partner day 2016




Cette année encore, les vignerons de Tautavel Vingrau ont reçu leur partenaire Gérard Bertrand et ses invités, pour une journée estivale ensoleillée.
This year, The Tautavel Vingrau winemakers met again with their partner Gérard Bertrand and his guests for a sunny summer day.














Cette année, la cuvée "Gris de Blanc" était à l'honneur pour son 10ème anniversaire, un long chemin a été parcouru depuis son élaboration et la première cuvée de 600 bouteilles seulement.
This year, the "Blanc de Gris" reserve took pride of place on its 10th birthday, a great achievement for a reserve which started with only 600 bottles.























Banda, Cargolade, Grillade, Paëlla, fruits du Roussillon ont accompagné ce 11ème anniversaire de partenariat.
 Cargolade (Snails), Barbecue, Paëlla and fruits of the Roussillon were all served to the sound of Banda music on this day celebrating 11 years of partnership.












mercredi 20 juillet 2016

La recette du mois



Mojito Muscat



Ingrédients:

- 1/2  Éclat Muscat 
- 1/2  Eau gazeuse
- Un trait de sirop de fraise
- 5 feuilles de menthe

Dans un verre écrasez délicatement les feuilles de menthe puis ajoutez le Muscat, l'eau gazeuse et finissez avec le trait de sirop de fraise.
Servez avec de la glace pilée .






vendredi 8 juillet 2016

Rendez-vous...



Le restaurant "Lou Barral"
vous propose avec
 la participation 
des Vignerons de Tautavel Vingrau

un repas dégustation 
"À chaque plat son vin"

Le Dimanche 24 Juillet à 12 h


Menu à 30 €

 COCKTAIL de bienvenue et ses feuilletés
*
OPÉRA DE SAUMON et sa salade fraîcheur
*
PLUMA DE PATA NEGRA  (filet de viande ibérique)
Tatin d'oignons confits et artichauts grillés
*
ROQUEFORT ET CHÈVRE
*
FORÊT NOIRE
*
Café




Ce repas sera animé par le duo festif "RE LLAM"


Repas uniquement sur Réservation
 au
  09 83 24 42 46
Magasin de vente de Vingrau
04 68 29 40 41
Magasin de vente de Tautavel
 04 68 29 13 26