mardi 28 juin 2016

Suivez les flèches...


Les Vignerons de tautavel-Vingrau vous proposent deux parcours fléchés permettant la découverte de ce terroir exceptionnel. Deux ballades qui vous emmèneront à travers une mosaïque de vignes entourée de falaises grises.



Le sentier Vingt Marches…



Le sentier Vingt Marches porte le nom des marches qui existaient à l’époque romaine et qui permettaient de descendre dans le cirque naturel formé par les falaises, pour rejoindre le village de Vingrau.

(Durée du parcours 50 minutes avec un dénivelé de 70 mètres: Niveau familial)






Le sentier Roc Amour... 



Le sentier Roc Amour tient son nom du plus haut rocher situé entre Tautavel et Vingrau : Le Roc Amour. Cette ballade vous emmène sous les falaises grises avec un point de vue incomparable sur la vallée de Tautavel.

(Durée du parcours 1 heure avec un dénivelé de 150 mètres : niveau familial)






Les brochures sont disponibles dans nos magasins de vente, 
n'hésitez pas à les demander à nos vendeuses.


Suivez les panneaux et découvrez les trésors de notre vallée !






dimanche 19 juin 2016

Des médailles au concours INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016


Les vignerons de Tautavel Vingrau sont fiers de vous présenter les vins qui ont obtenus des médailles au concours Wine Challenge 2016 à Londres.




Retrouvez ces produits ainsi que l'ensemble de la gamme dans nos magasins de vente
et sur notre site internet.


Plus d'informations sur: international Wine challenge





lundi 6 juin 2016

La recette du mois

Ça y est, le soleil est là.......

Avec les beaux jours...... les grillades.

Nous vous proposons donc :

BROCHETTES D'AGNEAU MARINEES


INGREDIENTS:

700g d'agneau
1 poivron rouge
1 oignon
25cl Vin blanc sec de cuisine
5cl Jus de Citron
2 cuillères de Miel
Sel, poivre, herbes de provence, ail

PREPARATION:

Préparer la marinade, en mélangeant le vin blanc, le citron, le miel et assaisonner d'herbes, d'ail, sel et poivre à votre convenance.

Coupez la viande en morceaux et faites-la mariner 2heures.

Piquez votre viande d'agneau sur des brochettes, en alternant avec un morceau d'oignon et de poivron.

Préparer la braise et faîtes griller les brochettes.

Accompagner cela d'une salade et d'un vin rouge AOP Rocher des Buis.