La Pagaille

 Retrouvailles printanières du "Chantegosier"

Depuis vingt-quatre ans, la confrérie du Chantegosier ouvre ses portes aux nouveaux confrères, à l'occasion de sa PAGAILLE (Phénoménale assemblée générale interrégionale libertaire localement exprimée), une rencontre sympathique et conviviale.

Les confrères du Chantegosier se sont réunis sous le parrainage des Vignerons de Tautavel-Vingrau, pour célébrer leurs retrouvailles printanières. Les festivités ont commencé comme à l'accoutumée par une grillade catalane suivie du défilé devant l'hôtel de ville.

Pour cette 24ème Pagaille trois membres des Vignerons de Tautavel Vingrau ont été intronisés: Marie Vergès notre technicienne viticole et œnologie, Jean Pla vigneron et membre de la commission marketing, ainsi que Laurent Bosio notre vice Président.

Nos jeunes intronisés avec leurs parrains, Francine Ripoll et Régis Ouguères notre Président.

archives 2013 (vigneron du mois avril 2013)

Au Magasin de Perpignan...

   DU 01 AVRIL AU 30 AVRIL 2014
au
Magasin de Perpignan

           5 bis Avenue du Général Gilles – 66000 PERPIGNAN

    Tel : 04.68.66.15.15

Voici venu le temps d’en profiter ! Pendant le mois d’Avril bénéficiez

de 20% de réduction sur vos achats *…et autant de fois que vous le voulez !

* offre valable plusieurs fois du 01 avril au 30 avril 2014 sur le montant de vos achats, sur présentation de ce courrier et  uniquement au magasin de Perpignan. Offre non cumulable avec les autres remises ou promotions en cours. Non valable pour l’achat de fontaines (10 litres, 5 litres et 3 litres).

                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Le printemps est là ....

Le printemps est arrivé ....

Les bourgeons de vignes pointent leur nez sur certains cépages, on peut voir quelques coccinelles, et surtout, les amandiers offrent leurs belles fleurs blanches ou roses.

Du bonheur pleins les yeux, pour nous vignerons, qui travaillons au plus près de la nature.

La recette du mois

COCKTAILS

Facile à réaliser ils sont à base d' Eclat Rivesaltes Ambré,

voici quelques idées cocktails pour l'apéritif:

2/3 RIVESALTES AMBRÉ

1/3 TONIC

1 TRAIT DE SIROP DE CITRON

~

2/3 RIVESALTES AMBRÉ

1/3 D’ORANGE SANGUINE

1 TRAIT DE SIROP DE FRAMBOISE

~

2/3 RIVESALTES AMBRÉ

1/3 TONIC

1 TRAIT DE CRÈME DE PÊCHE

~

2/3 RIVESALTES AMBRÉ

1/3 NECTAR DE BANANE

VANILLE, CANNELLE, MIEL

Médaille d'Or pour les "Vingt marches"

"Les Vingt Marches" est le nom de la cuvée Côtes du Roussillon Village Tautavel des Vignerons de Tautavel-Vingrau, le nom d'un lieu dit sur la commune de Vingrau mais également l'étymologie du nom de la commune de Vingrau.

Ce nom chargé d'histoire et de prestige a reçu la récompense prestigieuse du concours général agricole 2014:

La médaille d'OR.

Un peu d'histoire:

Etymologie de vingt Marches: De l'expression latine "viginti gradi", les vingt grades d'où le nom du village VINGRAU.

Un lieu empreint d'histoire: Pour rejoindre le village, un lieu incontournable est le "pas de l'échelle". Ancienne voie romaine sur laquelle étaient construites ces marches.
Successivement "Pas de Vingrad", "Pas de vingt graus", pour donner le nom de "Vingrau".            

Nos ancêtres: La proximité avec la grotte de Tautavel et le terroir chargé d'histoire en sont la preuve, Vingrau a été occupé dès l'âge préhistorique.
Des lieux comme: le Rec del Penjat, la grotte des Conques, Les Espassoles nous livrent leurs souvenirs.

Celtes "gaulois", romains, wisigoths, puis sarrasins, l'histoire de Vingrau s'est construite au rythme des invasions, pour nous donner un territoire unique.

Au détour d'une randonnée, d'une journée d'escalade, d'une journée découverte de notre magnifique département n'hésitez pas à découvrir ce village et ses trésors au caveau des vignerons de Tautavel-Vingrau.

Lien Caveaux

Lien histoire vigneron du mois