Mon amie Marie-Pierre et moi, avons décidé de construire un casot en pierre afin de pouvoir s'abriter les jours d'intempérie.
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| Construction d'un mur |
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| Un mur... déjà un!! |
Grâce à la multitude de schistes repartis dans les vignes, le travail le plus pointilleux est de trouver la bonne pierre !....plate.... si possible mais aussi colorée afin d'harmoniser le dégradé de couleur des murs.
Quand le temps est plus clément, quel bonheur de déguster nos bons vins autour d'une bonne grillage et de profiter de ce que nous offre la nature : végétation, odeurs, couleurs....
LA PARTICULARITE DU CASOT
....eh oui ...même derrière le mur, on peut voir la TOUR : " la TORRE DEL FAR".....une des particularité de notre région.
Grâce à un cailloux rond qui sert de lunette (traversant le mur) on peut distinguer au loin la tour, sans sortir du casot ....(les jours d'intempérie)....
Didier
and his partner are building a stone shed called a "casot"
in Catalan.
They
are using schist stones which are abundant in the vines.
« The
main difficulty is getting the perfect flat stone with the right
color to match the shade in the wall » , Didier says.
On
rainy days Didier will be able to shelter in the casot and look at
the "Torre del far" (the tower overlooking the valley) from
inside through a stone with a hole in the middle, like a
"spyglass" placed in the wall !
Of
course on sunny days this lovely spot will be perfect for
tasting the Vignerons de Tautavel Vingrau wines around the famous
vine wood barbecue.
