Diner dégustation à Cal Bou en Andorre

Au mois de février les vins de Tautavel Vingrau ont été à l'honneur lors d'un repas à Cal Bou en Andorre préparé par le chef Pascal Borrell. 

Claude et les vins de Tautavel Vingrau

Le pot au feu de foie gras de Chalosse a été accompagné par Les Costes blanc 2010, le carré d'agneau Andorran en crôute de pistache de Sicile par Les Vingt Marches 2009 et le sablé chocolat et Tonka par le Maury rouge 2009.

Merci à Pascal d'avoir imaginer ce diner pour accompagner nos vins!